胸は痩せずにお腹だけ痩せる!エリンギダイエット

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エリンギのダイエットパワー

エリンギダイエット

Q キノコがダイエットに良いといいますが、どんなところが良いのでしょうか?またダイエットにおすすめのキノコを教えてください。

ダイエットで特におすすめのキノコは「エリンギ」です。エリンギは、安い、低カロリー、いつでもどこでも売っているというダイエットに使いやすい食材ですが、エリンギの「胸は痩せずにお腹だけ痩せる」という嬉しい効果はあまり知られていないようです。それは一体どういうことなのか見てみましょう。

  1. エリンギにはミネラルが豊富
  2. エリンギは冷え性改善の味方
  3. エリンギの食物繊維で便秘の改善
  4. エリンギでお腹が痩せる?
  5. 胸が痩せないエリンギ料理とは?

エリンギダイエット
①エリンギにはミネラルが豊富

エリンギダイエットミネラル

エリンギは味や香りにクセがなく、またそのコリコリとした食感がアワビやマツタケに似ていることから、”高級料理もどき”をお家で作って楽しむときにも重宝する食材です。またエリンギは100gでたったの24kcalしかありません。スーパーで売っている1パックが大体100gなのでカロリー計算もしやすいですね。

そんなエリンギがダイエットに良いというのは、単に低カロリーだけではありません。エリンギにはたくさんのダイエットパワーがあるのです。まず一つ目はミネラルが豊富ということです。その中でもとくに「カリウム」と「マグネシウム」は、ダイエットに効果的に働きます。

まずカリウムは、カラダから余分な塩分を排出する働きで「むくみ」の改善に効果的です。むくみが改善できたら血行やリンパの流れが良くなるので、カラダの老廃物を排出しやすくなります。また酸素をカラダ中にたっぷり供給することができるので、脂肪をよく燃焼できる代謝の高いカラダになれるのです。

マグネシウムには、300あるといわれる「酵素」のチカラを高める働きがあります。酵素は健康な生命活動には欠かせないものです。例えば、呼吸をするのも、お腹が減るのも、食べ物を消化吸収するのも、トイレで用をたすのも、カラダの生体反応には全て酵素が関わっています。そして脂肪燃焼にも酵素が関わるため、マグネシウムがサポートすることで効率よく痩せることができるのです。

むくみ関連→ むくみを改善して痩せるリンパダイエット

エリンギ大好き~。エリンギで ”マツタケご飯もどき” 作ったら美味かった~。
それ食いすぎて太ったんやろw

マツタケご飯もどきは美味しいから食べすぎには注意しようね~。

次は、エリンギが冷え性の改善にも役立つというお話です。

エリンギダイエット
②エリンギは冷え性改善の味方

エリンギダイエット冷えの改善

エリンギには「ナイアシン」という栄養素も豊富に含まれます。ナイアシンというと聞きなれない名前ですが、別名はビタミンB3というビタミンの一種です。エリンギ100g中にナイアシンが8.1㎎も含まれており、野菜の中でもトップクラスの含有量です。

ナイアシンには血液中の悪玉コレステロール値をさげる働きがあり、血液の流れを良くしてくれます。

脂肪を消費するには、酸素と結びつけて「遊離脂肪酸」というものにしなければ燃焼できません。それで血液がサラサラ流れてカラダ中に酸素をたくさん運べるようになると、効率よく脂肪を燃焼することができるというわけです。

また血流が良くなるとカラダの老廃物をスムーズに排出できるようになり、活発な新陳代謝をうながして消費カロリーの大きなカラダになるのです。

ナイアシンにはもう一つダイエットにうれしい働きがあります。それは「セロトニン」というホルモンを作るのに関わることです。セロトニンはカラダがストレスを感じると、それをなだめてリラックスさせる働きがあるため ”幸福ホルモン” とよばれています。

セロトニンが不足してストレスが爆発すると、暴飲暴食に走ってしまいます。ストレスはダイエットの大敵ですから、ナイアシンがダイエットに役立つというわけです。

ストレスをためないようによく寝ましょう→ 睡眠ダイエットで太りにくい体質をつくろう!

ほう・・エリンギが血をサラサラにしてくれるうえに、リラックスもさせてくれるんかい。
エリンギの香りって、嗅いでるだけでもリラックスできるよね~ ♪

だんだんエリンギが食べたくなってきたでしょう?

次は、エリンギにたっぷりの食物繊維が、便秘を改善してくれるというお話です。

エリンギダイエット
③エリンギの食物繊維で便秘の改善

エリンギダイエット便秘改善

エリンギ100g中には4.3gもの食物繊維が含まれています。これはサツマイモの約2倍で、キノコ類の中でもトップクラスの含有量です。

その食物繊維には2種類あり、一つは水に溶けやすい「水溶性の食物繊維」で、もう一つが水に溶けない「不溶性の食物繊維」です。エリンギの食物繊維の内訳は、不溶性:水溶性=4:0.3 と、圧倒的に不溶性の食物繊維が多いです。そしてこの2つの食物繊維は働きも違います。

水溶性の食物繊維はおなかの中で水に溶けるとゲル状になり、余分な糖質に吸着する性質があります。余分な糖質は脂肪になるので、それを防ぐ働きがあるのです。

不溶性の食物繊維は消化されずに大腸まで届くと、水を吸ってふくらみ便の量を増やします。それが大腸を刺激して排便をうながすのです。不溶性の食物繊維にはもう一つ働きがあります。それは乳酸菌やビフィズス菌など善玉菌のエサになって増殖させる働きです。

善玉菌が増えると腸内環境が良くなるといいますよね。それは腸内に毒素をまき散らす悪玉菌を減らすのと、善玉菌が出す有機酸(酢酸や酪酸など)に、大腸を活発に動かす作用があるからです。それで排便をうながして便秘を改善し、便通が良くなったカラダは代謝が高まるためダイエットに有利になるのです。

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うさちゃんに問題です。食べれば食べるほど太ってしまうキノコってな~んだ?
きのこの山!
うさちゃん正解です。
次は、エリンギダイエットでおなかの部分痩せができるというお話です。

エリンギダイエット
④エリンギでお腹が痩せる?

エリンギダイエットお腹部分痩せ

エリンギには食物繊維が豊富ですが、その中には「キノコキトサン」という特殊な食物繊維があるのも特徴です。なにが特殊なのかというと、キノコキトサンには脂肪分解酵素「リパーゼ」の活性を弱める働きがあることです。

脂肪はリパーゼの作用を受けて分解されると、小腸から吸収されてお腹まわりの中性脂肪(ぜい肉)になってしまいます。しかしキノコキトサンがリパーゼの活性を弱めると、脂肪が分解されないために小腸で吸収できず、ぜい肉になるのを抑えてくれるのです。

またエリンギには「グアニル酸」という、きのこの旨味成分があります。これにはカラダの毒素を排出する働きがあり、ガン予防の効果で注目されている成分です。またグアニル酸には食事の満足感を得やすくする効果もあり、先にエリンギを食べておくと満足感で「ドカ食い」を防ぐことができるのです。

この2つの成分と食物繊維の整腸作用を利用して、海外ではMダイエット(Mはマッシュルームの意味)という名前で実践している人がたくさんいます。1日に1食キノコ料理を食べるというダイエット法ですが、実際にキノコをダイエットに取り入れると、お腹から痩せるという科学的データもあるようです。

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エリンギって、低カロリーのわりに食べたらお腹いっぱいになるもんねぇ。
それでお腹はやせておっぱいは痩せんのやなぁ。

うさちゃん、おっぱい好きだもんねぇ。

次は、胸が痩せないエリンギ料理のお話です。

エリンギダイエット
⑤胸が痩せないエリンギ料理とは?

エリンギダイエット料理

エリンギをダイエットに取り入れると、お腹から痩せていくので相対的に胸が大きくなるように見えますが、ダイエットを続ければそのうち胸も痩せていきます。

そこで胸が痩せないために、エリンギと一緒にタンパク質の豊富な食事を摂りましょう。それはダイエットで胸が痩せてしまうのは、タンパク質不足が一つの原因と考えられているからです。そこで胸は痩せずにお腹だけ痩せる、おいしいエリンギ料理を探してみました。

大豆ときのこのトマトカレー
クックパッドより
低カロリーでタンパク質が豊富な大豆とキノコのトマトカレーです。エリンギだけでなく、しめじやマッシュルームも入った風味豊かなおいしいカレーです。

大豆とエリンギのポン酢炒め
楽天レシピより
大豆とエリンギを使い、ポン酢と塩コショウだけで味付けしたサッパリ味のお惣菜です。ポン酢に含まれる有機酸にも脂肪燃焼効果があるので、ダイエット食として優秀なメニューですね。

エリンギ入りハンバーグ
楽天レシピより
市販されているひき肉は約30%が脂身です。赤身肉を買ってきて、自宅のフードプロセッサーでひき肉を作れば、より低脂肪のハンバーグになります。やはりタンパク質となると「肉」は欠かせませんね。

鶏肉とエリンギとアスパラのオイスターソース炒め
味の素レシピより
低脂肪で高タンパクのとりの胸肉を使った野菜炒めです。たっぷりのエリンギと色とりどりの野菜をオイスターソースで炒めたおいしく簡単にできる料理です。

白身魚ときのこのホイル焼き
キッコーマンHPより
魚とキノコといえばホイル焼きですね。エリンギ以外のキノコも一緒に入れるとさらに風味豊かになります。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも、美味しいホイル焼きはオススメの料理です。

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エリンギって味にクセがないし、香りが良いから他の食材との相性がいいんだよね~ ♪
わい、エリンギのカレーにエリンギのハンバーグ乗っけて食べる~。太るw

ということで、胸は痩せずにお腹だけ痩せる、エリンギダイエットのお話でした。

しかしいくらエリンギが良いといっても、毎日はさすがに飽きますし、エリンギ任せにするのは心もとない感じがする人もいるでしょう。そこでおすすめなのが、バストケアサプリメントの 発酵プエラリア配合サプリ Dr.Pueagua です。

このサプリにはバストケアに有効な5つの天然成分が配合されており、国内生産の安全で安心して使えるサプリメントです。より美しくダイエットするために是非お試しください。

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