太りにくいお刺身は赤身魚?それとも白身魚?

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ダイエット中は赤身の刺身がおすすめの理由

魚ダイエット

Q お刺身が大好きなのですが、種類によって太りやすいものがありますよね?低カロリーで、ダイエット中でも安心して食べられるお刺身は何でしょうか?

わい、刺身好き~。
酒の肴にうまいんよ。ワサビたっぷりつけてね、鼻がツーンってなるやろ、思わずオナラが出るんよ~。
うさちゃん、お刺身食べるたびにオナラするもんね~。たまに糞転がってるし・・
わい、マグロの赤身好き~! トロは高うて食えんけどね・・
やっぱ江戸前ゆうたら、マグロやね。
うさちゃん、食通気取ってるけど、マグロは江戸前じゃないんだよ~。
江戸前というのは、東京湾のこと。東京湾でマグロが取れますか?
とれませ~んwww
ムキ~!
それに、マグロみたいにまるまる肥えた魚たべたら、太るんじゃないの~?
ワタシはスリムなサンマが好き~。
秋サンマの刺身おいしいよね~♪
ヒツジさん、サンマはスリムだけど、お刺身のなかでもカロリーが高い魚なのよ。
秋サンマなんて脂のってるしね~。

それで意外かもしれないけど、ダイエット中におすすめなのは、マグロみたいな赤身魚なの。

キャッ、キャッ♪
ヒツジ、サンマがスリムやけ、食べても太らんと思うとる~。
なんて浅はかなんやろうw アホやwww
ムキ~!
ほいでも、わいも刺身のカロリーなんて気にせんで食いよったわ。
サンマってそんなに高カロリーなん? なんでマグロが、ダイエット中にオススメなん?
じゃあ、お刺身の種類別でカロリーを比べてみようか?

お刺身100g中のカロリー比較(kcal)
マグロ(トロ) 344
シメサバ 339
サンマ 310
ブリ 258
ハマチ 257
イワシ 217
タイ 194
カツオ 165
サーモン 139
イサキ 127
カンパチ 129
マグロ(赤身) 125
アジ 121
ホタテ 98
イカ 88
カワハギ 84
フグ 80
タコ 77
おお~ッ! マグロ(赤身)低カロリーやん!
それに、カツオとかサーモンみたいに、赤身で味の濃いやつが低カロリーなんは意外やね~。
ダイエット中にオススメっていうのが解るわ。
おぉ・・サンマのカロリー、マグロ(赤身)の2倍以上・・トロ並み・・
シメサバは、酢や砂糖なんかの調味料に漬けてあるから、その分カロリー高くなるよね。

赤身がダイエット中にオススメというのは、単に低カロリーという理由だけじゃないよ。
赤身魚には「鉄分」が豊富なの。

なんで鉄分が多いとダイエットにええの?
鉄分は、カラダに酸素を送る「ヘモグロビン」を作るの。
脂肪を燃焼するには酸素が必要だからね。だからヘモグロビンを作る鉄分が必要なの。

それにダイエット中は食事制限するから、どうしても鉄分不足になりがちでしょう?
鉄分不足になると貧血起こすから、ダイエットどころじゃなくなるのよ。

なるほど~。他には? 他にもダイエットに良い栄養素あるんでしょう~?
あるよ~。
DHA(ドコサヘキサエン酸)」や、「EPA(エイコサペンタエン酸)」って聞いたことあるでしょう?
どちらもサンマ、サバ、イワシなどの青魚に多く含まれる脂肪酸なんだけど、特にマグロのトロと真鯛にも多く含まれてるの。

これらには、血液をサラサラにして動脈硬化を防ぐ効果や、中性脂肪を減らしてメタボを改善する効果があるのよ。
血液がサラサラ流れるようになると、カラダの代謝も高まるでしょう? 痩せやすいカラダになるよね~。

それにDHAには、脳を活性化する効果もあるから、2人ともたくさん食べた方がいいよ。

そうやね。わいらアホやけえね~♪
うん、脳みそ小さいもんね~♪
あと、タコやイカ、貝類に豊富なのが「タウリン」よ。
これにも、血液をサラサラにしたり、コレステロールを減らしたり、むくみや便秘の改善にも役立つはたらきをするのよ。
あ~、知っとるよ。タウリンて、リポビタンDに入っとるやつやろ?
タウリンは肝臓も元気にしてくれるけえ、酒ようけ飲むまえに、二日酔いせんように飲むんよ。
結局ゲボ吐いて出て行くけえ、全くイミ無いんやけど・・
汚いよ、うさちゃん・・
でも、こうやって見てみると、それぞれの魚介類にダイエットに良い栄養素があるんだね~。
そのなかでも、低カロリーの上にダイエットに良い成分があるのは・・

イカ、タコ、貝類、それにマグロの赤身、サーモン、カツオ。赤い魚を選んで食べれば良いみたいだね~

そうね~。
ということで、ダイエット中にお刺身が食べたくなったら、太りにくいお魚を選んで食べましょう。というお話でした。

お刺身には、ダイエットに必要なタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養も、豊富に含まれていますので、カロリーに気を付けて積極的に摂り入れましょう。

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