そうめんがダイエット食に向いている理由

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そうめんでダイエット

そうめんダイエット

Q そうめんでダイエットして、10㎏も減量できた人がいると聞きました。炭水化物であるそうめんがダイエットに向いている理由を教えてください。

そうめんでダイエットするといっても、そうめん自体に痩せる効果はありません。
そうめんがダイエットに向いているというのは、① 1食の総カロリーを抑えられることと、② 冷たいことです。
そうめん好き~ ♪
わい、夏はそうめんばっかし食いよるよ。でも、そうめんってラーメンやうどんと同じ炭水化物やろ? 炭水化物って、なんかダイエットの敵みたいな感じやん? 大丈夫なん?
ワタシもそうめん好き~ ♪
でも、なんか他の麺類に比べて質素だよね・・だから、ダイエットに良いってことなのかな?
おっ! ヒツジさん、良いところに気が付いたね~。
そうめんの質素さも、ダイエットに向いてる理由なのよ。
まぁ確かに、そうめんて質素やね。
ラーメンみたいにチャーシューやメンマみたいな具がないし、うどんや蕎麦みたいに天ぷらやキツネが乗ってないもんな。
うん、みかんとかサクランボが乗ってるよね。
でも、何でそうめんに乗っけるんだろう? 別々にしてほしいよね・・。
そうね。
そうめん自体は炭水化物で、カロリーでいうなら、1人前(100g)で340kcal もあるのよ。
ご飯1膳が270kcal だから、けっこう高カロリーだよね。
でも、ご飯だけ食べる人いないもんね~。
あぁ、ご飯だけやったら仏様やw
そうね。
そうめんがダイエットに向いているのは、そうめんだけでも何とかガマンできるところよ。
いくらダイエットといっても、ラーメンに麺しか入ってなかったら、うさちゃんどう思う?
キレる。
おかず無しでご飯だけ出されたら、ヒツジさんどう思う?
死期が近いと悟る・・
そうでしょう。
でも、そうめんなら、それだけでも「まぁ、いいか」ってなるよね~。
特にダイエット中なら、ストレスにならなくて済むでしょう。
つまり、そうめん自体のカロリーが少しばかり高くても、1食の総カロリーが抑えられるところが良いのよ。
もし、具が欲しくなったら、薬味として、ネギ、生姜、ゴマ、シソなんかがあるでしょう。
タンパク質なら、納豆、鶏のささみが合うよね。
とろろ芋もそうめんに合うし、栄養が豊富で低カロリーだからオススメね。
あぁ、そうめんの具って、質素なもんでも許せるけえ良えよね~ ♪
もう一つの、冷たいからダイエットに良いってどういうこと~?
糖質は、いちど熱を通した後に冷やすと、その一部が「レジスタントスターチ」という消化しにくいデンプンになるの。
消化しにくいから、腸での吸収もゆっくりになるでしょう。
そしたら血糖値もゆっくり上がるから、インスリンの量がちょっとで済むの。
インスリンは、血糖値を下げる仕事と脂肪を蓄える仕事をするから、量が少なければ脂肪が蓄えられる割合も減るのよ。
ほう・・そうめん科学的やん!
そして、もう一つ、冷えてるそうめんの良いところは、カロリー消費ができること。
??? なんでそうめんがカロリー消費してくれるの~?
冷たいものを食べると、おなかの体温が下がるでしょう。
でも、カラダは状態を一定に保とうとする「ホメオスタシス」という機能が働いて、おなかの体温を戻そうとするのよ。
そしたら、熱を発生しなきゃならないからエネルギーが必要でしょう。それで、カロリーが消費できるというわけよ。
ほう・・
質素で冷たいゆうだけなのに、そうめんはダイエットに役立ってくれるんやね。
まぁ、そうめんは美味いし飽きが来んけえ、しばらく続けられるもんな?
そうね。続けられるのも、そうめんの良いところね~。
ということで、そうめんはダイエット食に向いている。というお話でした。
さらにダイエット効果を上げたければ、そうめんを食べる前に、食物繊維をとることをオススメします。
食物繊維は、おなかの中で糖質に吸着して、腸が糖分を吸収するのをジャマするので、血糖値の急上昇を防ぎます。
上記のとおり、血糖値がゆるやかに上がれば脂肪になる割合も減るので、そうめんの前におからや野菜サラダなど、食物繊維がたっぷりのおかずを食べておくと良いですね。
美味しいそうめんで、健康的にダイエットしましょう。
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