熱で生まれる生姜のダイエットパワーとは?

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生姜ダイエット

Q 生姜は、カラダを温めて代謝を高める働きから、ダイエットにも効果的と言われてますよねそこで、生姜の漬物を食べてるのですが、ぜんぜん体が温まりません。どうしてでしょうか?

ショウガ食べると、カラダがポカポカになって幸せな気分になるよね~。
豚の生姜焼きとジンジャーポーク大好き~!
豚の生姜焼きとジンジャーポーク、同じやろ・・
ワイ、牛どん食いに行ったら、紅生姜てんこ盛りにするけど、ポカポカならんで?
そうなの?
紅生姜って赤くて気持ち悪いから食べないけど、そういえば、回転寿司でガリいっぱい食べても、全然ポカポカにならないねぇ・・なんでだろう?
それは、生の生姜だからよ。
生姜は熱を通さないと、カラダをポカポカにしてくれないのよ。
熱を通さないとダメなの?

熱が生む生姜のダイエットパワー

紅生姜もガリも、生の生姜を漬物にしたものでしょう。
うん、熱は通ってないね~。
これは、生姜の辛み成分の「ジンゲオール」に秘密があるの。
なにッ!? 「ちん毛おーる」やと?
うさちゃん、ワザと言ってるよ・・無視しよう無視www
ジンゲオールは、熱を通すと「ショウガオール」という成分に変化するんだけど、これが胃腸を刺激して血行を良くするから、カラダの内側からポカポカになるのよ。
なるほど・・やけ、豚の生姜焼きやジンジャーポークを食った後は、ポカポカになるんやね。
そっか~。じゃあ、紅生姜やガリも熱を通して食べれば、ポカポカになるんだねぇ~。
うん、通す人いないけどね・・
内臓からポカポカになって代謝が高まると、消費するカロリーも高くなるから、ダイエットにも効果的でしょう? 特に冷え性のダイエッターには、オススメの食べ物なのよ。
まぁ、ショウガ安いしな。色んな料理に使えるのはええけど、ショウガ使う料理って手間かかって面倒くさない?
うん、独り暮らしや仕事忙しい人って、あんまり料理する人いないもんねぇ・・
もっと手軽にショウガ使える方法ないの~?
そうね、じゃあ、いつでも手軽に生姜が使えるように「生姜チップ」を作っとこうか?
生姜チップ?
うん。生姜を1ミリにスライスして、電子レンジで熱を加えて乾燥させるの。
これなら保存が効くし、必要なときにすぐに使えるでしょう?
ほう・・電子レンジでどれくらい温めるん?
スライスした生姜を、重ならないようにキッチンペーパーに並べて、800wで4分間温めるの。それで乾燥させて出来上がり。
生姜チップにしとけば、サラダのトッピングにもできるし、カップスープにもすぐ入れられるね~。
あぁ。そのままポリポリ食ってもええもんな。美味いかどうか知らんけど・・。
ということで、生姜に熱を加えると、カラダをポカポカにしてくれる成分が生まれるというお話でした。
生姜は漢方にも使われるほどカラダに良いものですし、ダイエット効果も高い
ので、積極的に食生活に取り入れたい食品ですね。熱を加えた生姜で、健康的にダイエットしましょう!
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