わかめダイエットが効果的な理由

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

わかめがダイエットに良い理由

わかめダイエットで痩せる

Q わかめがダイエットに良い理由を教えてください。

お味噌汁の具の定番である「わかめ」は、100gで117kcal という低カロリーです。(わかめを一回で100gも食べる人はいませんが・・)おまけに美容や健康、そしてダイエットにうれしい機能と栄養を豊富に含んでいます。それらがどのように働き、どのようにダイエットに役立つのかを見てみましょう。

  1. わかめが空腹感を満たす?
  2. わかめがむくみをとってくれる?
  3. わかめが基礎代謝をUPする?
  4. わかめでキレイに痩せられる?
  5. わかめを美味しく食べよう!

わかめが空腹感を満たしてくれる?

わかめの食物繊維で痩せるダイエット

わかめが空腹感を満たしてくれる理由は「食物繊維」が豊富だからです。(わかめのおよそ1/3は食物繊維)おまけに海藻類の中でも糖質がいちばん少ないため、優秀なダイエット食といえるのです。しかし、いったいなぜ食物繊維で空腹感が満たせるのか?

それは、脳にゆっくりとブドウ糖を供給できるからです。脳はブドウ糖をエネルギーにしますから、それが足りなくなると空腹を感じるようになります。それでごはんを食べて脳にブドウ糖が行き届くと、満腹感が得られるというわけです。

食物繊維はおなかの中で水分を吸うと膨らんでゲル状になり、糖質や脂質を吸着します。食物繊維に吸着された糖質は、小腸でスムーズに吸収されず、ゆっくり時間をかけて取りこまれます。その結果、ブドウ糖がゆっくり脳に供給されることになり、空腹感が長時間うすれるのです。そしたら、すぐにお腹が減ることもないので間食せずに済みますよね。

また、ブドウ糖が小腸でゆっくり吸収されると、血糖値がゆっくり上がります。そしたら血糖値を下げる&脂肪をつくる働きのある「インスリン」の量が少なく済みます。それで脂肪ができる割合が減るので、食物繊維がダイエットに効果的な栄養素といえるのです。

よく定食のおかずを食べる順番で、野菜など食物繊維の多いものから食べると太りにくいといいますよね。そういう理由があるのです。

痩せたいけど、いっぱい食べたい→
アミノ酸がほかの乳酸菌にくらべてなんと130倍配合! スマートガネデン乳酸菌

明日から味噌汁にたっぷりワカメ入れるよ。
ヒツジは牧草が主食やけ、わざわざワカメ食わんでもよかろうに・・

牧草は変な匂いがするから、本当はヒツジさん、牧草が嫌いなのよ。

わかめがダイエットに良いのは食物繊維が多いだけではありません。次は、ワカメがダイエットの大敵「むくみ」をとってくれるというお話です。

わかめがむくみをとってくれる?

わかめでむくみをとって痩せる

カラダがむくむと血行やリンパの流れが悪くなり、代謝がおちてダイエットに不利になります。そこで、わかめを食べましょう!なぜかというと、わかめはむくみを改善する「カリウム」を豊富に含んでいるからです。

なぜカリウムがむくみに効くのかというと、カラダから余分な塩分を排出してくれるからです。

カラダがむくんでしまう原因は、塩分の摂り過ぎです。カラダは6割が水分といわれますが、その水分は塩8%濃度でバランスがとれています。

しかし、塩っけの多いものばかり食べていると、体液の塩分が濃くなってしまいます。カラダは塩8%濃度のバランスを守らなければならないため、水で薄めようとためこんでしまい、むくみを引き起こしてしまうのです。

それで余分な塩分を排出すると、むくみが改善されて代謝の高いカラダになるため、ダイエットに有利になるのです。

また塩分を摂り過ぎると、高血圧、心臓病、腎臓病などを引き起こします。健康のためにも塩分控えめの食事を心がけて、わかめのようにカリウムを豊富に含む食品をたべる習慣が大切なのです。

関連ページ→ 塩分はダイエットの敵?塩分が代謝を悪くする理由

塩って生きるために必要だけど、とり過ぎるとヤバいんだねぇ・・
とくに日本人は塩とり過ぎやけえねぇ・・

そうだね~。
塩の代わりに、唐辛子みたいに脂肪燃焼に効果的な調味料で代用するといいよね。

次は、わかめは脂肪の燃焼にも関わってくれるというお話です。

わかめが基礎代謝をUPする?

わかめで基礎代謝をアップして痩せる

わかめがダイエットに良いのは「ヨウ素」を豊富に含むからです。ヨウ素はとくに海に多いミネラルで、海藻や魚介類に多く含まれており、タンパク質合成を促進する「甲状腺ホルモン」の材料になります。とくにワカメは、100g中に7790μgという大量のヨウ素を含みます。

ダイエットに成功するためには、基礎代謝を上げることが大切です。基礎代謝とは、呼吸、心臓の鼓動、体温維持など、人間が生きるために必要な最低限のエネルギーのことですが、それは1日に必要な総カロリーの約7割といわれるほど大きなエネルギーです。

その基礎代謝は、筋肉をつけることで上がります。運動で筋肉を使うにも維持するにも、大きなエネルギーが必要です。そのエネルギー源は「脂肪」であるため、筋肉をつけて脂肪を燃焼することがダイエットに必要なのです。

そして、その筋肉を作っているのがタンパク質。タンパク質の合成促進をするのが甲状腺ホルモン。その甲状腺ホルモンの材料になっているのがヨウ素。ということで、ヨウ素がダイエットに必要な栄養だといえるのです。

人気のあるページ→ 本気で痩せるためのダイエットの基礎知識

わかめが脂肪を燃やすのを手伝ってくれるんかい!
海でゆらゆら揺れてるのが、炎に見えてくるねぇ。

わかめが髪に良いといわれるのも、タンパク質合成に関わってるからなのよ。髪の毛は9割がタンパク質だからね。

どうせダイエットするんなら、キレイに痩せたいですよね。次は、わかめにはキレイにダイエットできる栄養素があるというお話です。

わかめでキレイにダイエットできる?

わかめでキレイに痩せるダイエット

わかめは、美肌やアンチエイジングに効果的な「フコキサンチン」という成分を豊富に含みます。

フコキサンチンには、コラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチンという、肌をつくる成分を守る働きがあります。これらが守られることで肌荒れや乾燥を防ぎ、ツヤとハリ、弾力と潤いのある美肌ができるのです。そして、フコキサンチン自体にも、コラーゲンの生成をサポートする働きや、シミやソバカスの原因であるメラニン色素の合成を防ぐ働きがあります。

また、フコキサンチンには高い抗酸化作用があります。抗酸化作用とは、カラダに多くできてしまった「活性酸素」を除去する働きです。活性酸素は免疫としてカラダを守る役目がありますが、増え過ぎると細胞を攻撃してきます。

それは、肌のシワやシミなどの老化、糖尿病やガンなどの病気を引き起こす原因になるのです。ダイエット面でいえば、脂肪代謝に関わる細胞を攻撃されるとスムーズに脂肪を燃焼できなくなり、太りやすい体質になってしまいます。

よって、美肌成分を守り、高い抗酸化作用を持つフコキサンチンが、キレイにダイエットに役立つといえるのです。

人気記事→ 抹茶は最強のダイエット茶!便秘や美容にも良い理由とは?

明日から牧草やめてワカメ食べることにしますわ。
放牧先が海になるわけやな・・

わかめ食べたくなってきたでしょう?でも、わかめの食べ方って、味噌汁か海藻サラダくらいしか思いつかないよね。

ということで、次はおいしい「わかめ料理」の紹介です。

わかめを美味しく食べよう!

わかめを美味しく食べて痩せよう

わかめご飯
キッコーマンHPより
むかし学校給食でよく出ましたよね?前述したように、わかめの豊富な食物繊維は、ごはんの糖質に吸着して血糖値の上昇をおさえます。それで脂肪になりにくいので、ダイエットにはオススメの食べかたです。

豚肉と茎わかめの炒めもの
キューピー3分クッキングより
脂肪代謝を促進する、ビタミンB群たっぷりの豚肉と茎わかめの料理です。わかめと豚肉ってなかなか面白い組み合わせですよね。わかめは味噌汁の具の定番ですが、とん汁には入ってませんもんね。一体どんな味になるのか?それは食べてからのお楽しみです。

鶏ささみとワカメきゅうりのゴマ酢和え
クックパッドより
ヘルシーな鶏ささみ入りのワカメサラダです。高タンパク・低カロリーの鶏ささみはダイエットの強い味方ですが、脂肪分が少なくパサパサなので、美味しく食べるのにちょっと手こずりますよね。でもこのサラダならとても美味しく食べられますね。

生わかめ入り出し巻き玉子
クックパッドより
タマゴはアミノ酸が豊富で代謝を上げるのに役立ちます。わかめ入りの卵焼きなんて珍しいですよね。磯の香りのする、美味しい卵焼きです。

山いもとわかめのごまマヨネーズあえ
オレンジページネットより
山いもとわかめという珍しい組み合わせのサラダです。ダイエット中でマヨネーズが気になりますか?使う量は少しなので気にしないでください。それにマヨネーズはビタミンAなど油脂ビタミンの吸収率を高めてくれる働きがあるのです。

海外セレブや有名モデルの間でも流行!頑張らないダイエットの【チラコル】

わかめに可能性を感じるね・・。
ああ、味噌汁、わかめスープ、海藻サラダ以外にもあるんやね。ちょっとムリヤリ感あるけど・・

いろんなワカメ料理があって美味しそうね~。

ということで、わかめは優秀なダイエット食品というお話でした。美容と健康にも良いわかめで、キレイにダイエットしましょう。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加